近頃注目されている「黒大蒜」よく知人がありませんでしたが食べるという

ニンニクの作製小物の中で、イマイチ番客受けなのがブラックガーリックではないでしょうか。
通常のニンニクを高温、高湿度の環境の中で数週間熟成させるという手間のかかるモノですが、生のニンニクに関して栄養素価が高いところが人気の内密ですね。
皮をむくという真っ黒になった身が見えて、はじめはビックリするかもしれません。
舌触りは柔らかく、恰も乾き果実のようです。
味わいのほうも軽々しくなっていて至って食べやすいですよ。
しかも、ブラックガーリックは熟成させることによって、 ニンニク独自のニオイがなくなってるのも、オススメする目論見のひとつだ。
これならニオイを気にせず日々食べられますね!そうして、自宅でも簡単に焼き上げるスポットもGOOD。
処方は簡単で、ニンニクをまるっきり炊飯器に入れて、2週ぐらい保湿仕様にしておくだけです。
これだけで、栄養素たっぷりの軽くて美味しいブラックガーリックが作れてしまう。
お食べ物にはやはり、ヨーグルトやスムージーに入れて楽しむのもオススメです。

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